建築デザインと日々徒然


by agharta_u_design
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BUTA DINING さだ家@岡山

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トンテキセット 850円

お店の公式blogを昨年から始められているようなので、それを見ていれば臨休とか不定休にぶち当たることはあるまいと安心していたが、そのblogも昨年の11月ぐらいから更新は無し・・・_| ̄|○ 休みはおろか定番メニューだけじゃなく期間限定メニューも確認出来ない有様。岡山へ出掛ける際にはどこで昼食を食べるかだけがモチベーションとなっているので振られると結構キツイものがある。

結局、芸もなくいつものトンテキセット。相変わらず厚みも大きさも見事なトンテキにほれぼれ。初めて見た時は撃沈必至と覚悟したが、いざ食べていると牛よりは遙かにあっさりしているし、カツなどのように余計な油を纏っていないので実に食べ易い。おかげでライスを食べるペース配分を間違うと後半は肉だけ食べるハメになるので、今回は予め無料のライス大盛りでお願いしたほど。

相変わらず美味しい上にボリューム満点で文句なしなのだが、今回も後半、肉に火が通りすぎてぱさつくのが気になった。いっそのことキャベツを鉄板皿の全面に敷き詰めて、その上に肉を載せるようにしたらどうだろ。これなら少し甘めのタレをたっぷり吸ったキャベツも沢山食べられて嬉しい。まぁ、値段を考えればこのような文句を言うようになっていないのは解るのだが。(^_^;)

ちなみに経験から類推するに、火曜日~金曜日は昼営業のみ、土曜日&日曜日は夜営業のみ、月曜日は定休日となっているように思う。私は出掛ける時には予め暇な時間帯を狙って営業確認の電話を入れるようにしている。(笑)
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by agharta_u_design | 2012-03-22 12:14 | 食物