建築デザインと日々徒然


by agharta_u_design
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斬!

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イタリアン風居酒屋
昨夜は最近JR笠岡駅前にオープンした「斬!」というイタリアン風居酒屋に出掛ける。スナックを居抜きで使っているからこの手の店としては少々閉塞感がある。
単品が大体上代が500円前後、生ビールが420円というのはかなりお安い。スナックの居抜きでは本格的な調理が出来るような厨房は無いと思うんだけど、それほどまたされることもなく料理は次々運ばれてくる。ひょっとしたら厨房廻りは改装されているのかも知れない。
肝心のお味の方は普通に美味しい、ってかこのお値段なら充分満足。冷凍物を使っているようにもないし、トマトソースも既製品じゃないような気がする。笠岡という地域性を活かして刺身やカルパッチョなんてのものあるし、焼酎や日本酒の品揃えもある。
今まで笠岡になったかメニュー構成のお店なんでなかなか目先が変わって楽しめた。これなら流行るのもるのも判るし、昨夜も予約のみで席は満員御礼状態。4人で出掛けて画像の料理、ワインに生ビール3杯、ウーロン茶4杯で10,000円でお釣りが来るのは凄い。
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by agharta_u_design | 2009-10-24 13:05 | 食物